启补充说道：“这是政令，补得违抗。”

　　李毅这个难受啊，被人横刀夺爱的滋味真的难受。但是徐光启开始推广马铃薯，未来少死些人也是好的。

　　李毅在胡思乱想的时候，徐光启让两个衙役，抬起一筐土豆，叫上王县令，郭喜和他老婆。拍拍李毅的说：“走，去你的别院，把马铃薯能做的吃食都做一遍。”

　　李毅叹了口气，马铃薯的能做的的吃食一筐马铃薯够了吗？李毅说道：“徐光启大人一筐马铃薯应该不够，再拿一筐可能差不多。”

　　徐光启依李毅的要求，拿了两筐，本来衙役抬的，结果郭喜抢过扁担，一人就挑了起来往李毅的别院走。李毅吃惊的看着郭喜在崎岖的羊肠小道上，挑着150斤上下的担子如同无物般平稳的行走，心里绝对的佩服郭喜。

　　土豆擦擦，土豆泥，烤土豆，蒸土豆，豆烧面条，还有土豆粉丝，这些是土豆主食。酸辣土豆，酱油拌土豆泥，拍土豆蛋，等等，这是以土豆为主的菜一大桌都是。李毅在厨房里指挥，而郭喜老婆在边上看，特别是当做主食那些做法和粉丝的做法。

　　李毅和徐光启说过，普及作物，最好的办法是先普及怎么吃，然后再普及怎么种。最差也是一边普及种，随后普及怎么吃，这样才能把心作物普及下去。郭喜老婆学会了，那么郭喜所在的村子也就学会了，然后几何式的发展。众人被新奇的吃食给吸引住了，再怎么样，第一次吃的问道肯定错不了。

　　其实李毅也很矛盾，他想把这腐烂到根子上的大明替换掉，又不想大明的百姓受到太多的灾难。再说了万历末年整个大明的的人口在1亿到2亿之间，人口多么？是太少了，很多事情都要大量的人口支撑，所以每一个人都是非常宝贵的。

　　徐光启回太原了，带走了所有的玉米和马铃薯，他要往整个山西推广，又上书让整个大明的都推广。徐光启对推广新作物充满希望，事实上万历也很支持，但下面的地主开始抵制，为什么？以前麦子，小米，都好存储啊！为什么要种这种难吃又难保存的东西？如果都种这些东西，那不是身为地主的我，什么好处都没有了？年年丰收，我怎么来控制我的佃户？怎么把家业再大上一些？

　　整个山西发下的马铃薯种子玉米种子，只有少数的小地主家种着，大部分的吃了或者被喂猪了。这个情况，徐光启预料不到的，当然这个到下半年才知道。但李毅在佃户们却非常高兴，因为一文一斤的马铃薯，一家差不多有1千斤。1千斤可以买1两银子，这才三分地不到，这倒是李毅的佃户们发挥最大的热情。

　　李毅日等夜等的人来了，恒昌总号的3位东家终于来了，来的还有一支大船队，把本来就拥挤的汾河更加的拥挤

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