“什么不公平？”
唐磊闻声而至：“让我清汤大老爷看看！”
“你抽了个啥？”
莱昂揪着那张纸条：“关中四糖？四种？我撞大运了？”
“不对啊，别人就一种你咋四样？关系户？”
谢尔盖忍不住上下打量他，寻思这关系自己能不能走一个。
眼看这人的眼神逐渐作奸犯科，唐磊即使打断施法。
“哦，这个啊，咳……这四种糖是一个地儿出来的。”
因为这几样还挺复杂，有的耗时很长，唐磊为了悄摸的借用系统开挂，索性在老巴万的房子那做的。
本来这也没啥，很快就每样都做了一大包放没人的客卧去了。
坏就坏在……
做完当晚，柳德米拉来找小叶唠嗑！
当时唐磊去招待弗拉基米尔老爷子了，唠到很晚才回来。
一回就听说二女在家里客卧睡下了，当即两眼一黑！
“不好，我的仙丹！”
怎么敢把这俩和糖关一屋的啊！
所以……
隔天，等两位女士终于走出房门的时候。
叶莲娜十分不好意思的捧着仅剩的一把。
“唐哥……我们一开始没想吃的……”
只是聊天聊着聊着觉得嘴有点空……
“后来我们想随便吃一点就好的……”
但是睡觉睡着睡着好像有点饿……
“等醒过来它们就失踪了呜！”
唐磊沉痛的扶额：“……不用说了，我懂。”
他老妈的炸丸子也是这么失踪的……
“所以，”唐磊总结：“总共就剩那么一盘了，全放一起得了
。”
“反正这四样，这些年也挺没落的，在大夏都少见，放一起记忆还能深刻点。”
唐磊无奈道。
虽然这四糖各个都是传承百年的非遗，但是大夏这类东西真的是太多了。
新旧时代交替冲击，很多祖宗的好东西都顾不上去保护。
而且做起来也确实费时费力。
就说四糖之一的三原蓼花糖。
这糖外表看起来就是裹满芝麻的团子，轻飘飘的。
但只要轻轻一捏。
就能听到轻轻一声“咔嚓”，露出里头蜂窝状的内里。
雪白雪白的，极酥极香！
这是糯米粉和酵母做的胚子，初时只有拇指大。
在凉油里泡透后热油一浇，就开始蓬松松的舒展起来。
涨到巴掌大，裹上一层蜂蜜，熟芝麻包的密实，那样子，不用啃都知道香的很！
说着也不难，但胚子做好之后光是阴干，就要等半年，才能下锅！
哪怕是现在的工厂流水线操作，最后油炸这一步也得是人工来，产量实在算不上高。
蓼花糖是够费时，同样用芝麻的流曲琼锅糖则是够费力。
这糖原名本该是“焪”锅，就是一种火烤工艺。
众所周知，糖遇热变软。
这琼锅糖，就是先将凝固的玻璃态麦芽糖反复拉扯，扯的发白，里头都是均匀的小气泡的时候冷却。
这可不是扯布条，一般做糖都是一
请收藏：https://m.biquge54.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）