酒,拧开盖儿就开始倒酒。
他还叨叨:“来到这地方就别和我客气,想喝什么、吃什么,你们随便点。”
“这牛肉真不错。”李家根夹起一块牛肉,他宰牛宰猪杀羊这么多年,光用眼睛看,也能分出好歹来。
曹建龙说:“那当然,这是书杰果园里养的牛,吃的比人还精细。”
“今天好好尝尝,这个牛肉是真好吃。”
“不过买就别想了,他那些牛就没流出去过,一到出栏的标准,立马被人给买走了。”曹建龙吐槽这件事。
在曹家庄,曹书杰才真正做到养的牛不愁卖。
还没到能卖的标准时,就有人提前惦记上了。
几百头牛都不够分的,那种场面光想想就觉得壮观。
和曹书杰养的那些牛相比,曹家庄,朱家庄和桃东村三个村养殖户合起来那300头牛根本没可比性。
“我当时杀牛的时候就觉得这肉不一样,真是可惜,怎么没留下一点。”李家根这般说道。
“李叔,下次我再杀牛,你尽管留就行。”曹书杰大方。
酒喝开以后,根本不用人劝,想喝酒的人,自己也找借口多喝两口。
李家根就是这样的情况。
明明说好不喝酒的,可是真放开酒量后,他也控制不住,一杯酒下肚,第二杯接着倒上了。
几个人喝的还挺尽兴。
李佳根给他们讲,现在市场上的牛肉很好卖,但是也把小牛犊的价格给拱上来了。
这叫有一得必有一失。
可李家根也说了另外一番话:“我总觉得现在这个养牛的市场不健康。”
“继续这样下去,早晚有一天得崩盘,到时候受苦的还是养牛的农户。”
李家根喝的不少,说完后又端起茶杯,一饮而尽,人看起来也清醒很多。
在养牛的市场这么火热的情况下,李家根的这个观点听起来很极端,但仔细琢磨,不是一点道理没有。
有个词叫盛极而衰!
“李叔,这话怎么讲?”曹书杰问他。
李家根看来有好为人师的属性:“书杰,你发现没有,牛肉的价格从去年到现在一直徘徊在13块钱左右,可是小牛犊的价格从去年到现在涨了多少?”
“你也养着牛,应该还注意过另外一个问题,从去年到现在,饲料的价格涨了多少?牧草的价格涨了多少?你的饲养成本提高了多少?”
这几个问题都是直指核心的。
曹书杰根本不用想,平时买饲料价格涨了多少,他心里头门清。
但是曹书杰喂牛方面,饲料的投入要少一些,他主要在牧草和其他的喂养成本上。
“还有一点儿,书杰,你应该最有体会,你现在少说也养了几百头牛吧,你一个人管不过来吧?你是不是得请人?”
“我不知道你们注意过没有,从去年到现在这一年多时间人工成本上涨的很快。”李家根说完后,端起酒杯朝四个人拱手示意,喝下去半杯。
这都是明摆着的事情,曹书杰今年又给他下边的员工加了一次工资。
光折算基础工资,每个月就要多开300块钱,一年下来,一个人就是3600块钱。
可这个钱不涨不行。
别人都是出来打工挣钱的,而不是崇拜他,就无私奉献的。
他这边如果还继续维持低收入,这些给他干活的人早晚要走干净。
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