只是国内,国外也掀起了荒野求生的浪潮。
但相较于陈景,其他的户外内容创作者,还是太过于保守了。
他的直播内容,已经不光是能用硬核二字能够描述的了,简直和胡闹没什么区别。
但偏偏这家伙,每次都能够创造奇迹,而后化险为夷。
这其中固然有一些运气成分在里面,但更多的,也是实力够强,本事够大才敢这么玩儿。
欢声笑语之间,陈景已经用木头搭好了架子。
材料准备完毕,点燃柴堆,将新鲜的柏树丫枝盖在熊熊燃烧的大火之上,滚滚浓烟顿时自山谷中冲天而起。
约莫有一个小房间大小的架子上,四条鹿腿和一副排骨,加上被分割成长条的鹿肉,全部都整整齐齐的悬挂在木架子上。
“温度还是挺高的,起码能有个六十度,这些浓烟。”
“鹿肉里的一部分水分会被烘烤出来,还有油脂,烟熏会让肉的表面缓慢熟成,然后形成一道保护膜,将剩余的肉汁和血红蛋白锁住。”
“只需要两三个小时,熏制鹿肉就做好了。”
“在阴凉干燥的环境下,自然通风的环境下,它们能够保存两三个月的时间不变质。”
“如果条件特殊,比如冷冻,或者真空密封的话,还能够保存更久。”
“即便是夏天,储存一周也没什么问题。”
“烟熏制作食物的文化,由来已久,自打人类会吃熟食,就已经开始使用这种特殊的储存技巧了。”
“当然,它的风味,实际上也比新鲜肉更好,只是相对而言,或许没那么健康。”
“假如我每天只吃掉三斤鹿肉的话,这些食物,足够我吃上二十天的。”
“如果吃五斤,那就只够十多天,其实也足够了。”
“因为我也只需要十多天,就能够赶到马特洪峰下。”
“当然,除了鹿肉,我还能找到其他的食物,比如各种野菜,野果等等……”
“我距离挑战目标,也越来越近了!”
陈景面带微笑,将手中刚刚采集到的新鲜松针,扔进瓦罐中,他要给自己烧一壶热茶。
上午十一点,河边巨大的火堆逐渐熄灭。
先前的滚滚浓烟也逐渐缥缈无影,整个山谷充斥着一股柏木精油燃烧的焦辣味。
陈景吃掉了烤熟的鹿肝,和一大块鹿里脊肉,然后将剩下的烟熏鹿肉,全都装进背包里。
他要继续爬山了,今天的路程还未开始,至少得再翻越一座山头才行。
“阿尔卑斯山脉,山峰众多,别看我们距离马特洪峰只有一百多公里远,但那是地图比例尺上的直线距离。”
“真走起来,大伙儿就会明白,什么叫望山跑死马。”
“一座山头,就要用一天的时间去翻越,上山,然后下山,再继续上山下山。”
“过程非常枯燥,但有时也惊心动魄,你完全不知道在前路上,你会遭遇什么?”
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