煮之前，蒋非把鹌鹑蛋放到冷水里泡了几分钟
水煮鹌鹑蛋也是有技巧的，鹌鹑蛋要和冷水一起入锅，煮的过程中，蛋壳才不容易破裂
而且要在水中撒入少许盐，一来能让鹌鹑蛋更加香嫩，二来能使蛋白质收缩，让蛋与壳之间产生缝隙，方便剥壳
煮好后，蒋非用冷水冲凉鹌鹑蛋，然后一个个去壳，摆到盘里
剥好的鹌鹑蛋白白嫩嫩的，看起来很好吃的样子
煮之前，蒋非把鹌鹑蛋放到冷水里泡了几分钟
三国之顺者为王：第七百七十一章 吕布求见 发表于 2023-03-03 09:46:48水煮鹌鹑蛋也是有技巧的，鹌鹑蛋要和冷水一起入锅，煮的过程中，蛋壳才不容易破裂
我在古代当极品老太：第736章 回去 发表于 2023-09-24 00:00:00而且要在水中撒入少许盐，一来能让鹌鹑蛋更加香嫩，二来能使蛋白质收缩，让蛋与壳之间产生缝隙，方便剥壳
前世模拟器：开局一块至尊异骨：结局了 发表于 2022-10-04 21:41:00煮好后，蒋非用冷水冲凉鹌鹑蛋，然后一个个去壳，摆到盘里
人偶中的顽皮萝莉：第一百零二章 我把妹妹做为赌注！ 发表于 2019-12-04 00:00:00剥好的鹌鹑蛋白白嫩嫩的，看起来很好吃的样子
彼岸繁花：913.木匠皇帝168 发表于 2020-04-30 19:41:07